宾馆酒店洗衣房的主要职能是负责对企业内部所有需要洗涤的布草进行定期洗涤、清洁、运转。其洗涤流程原则是用合理的成本获得干净、整洁的织物。其清洗目标是有效地去除织物上的污渍,保持被洗织物原有的外观及手感,降低损伤度,延长其使用期限。布草的正常损耗时长为1年半至2年半之间,有保养得好的布草,甚至能使用更长时间。布草损耗的两大主因是:质量与洗涤。选购质量更好的布草,虽然初次投入较多,但从长远来看,会更省钱。性能不佳的酒店宾馆水洗设备以及不注意洗涤流程与标准,会对布草造成不可逆转的损坏,因此有必要进行洗涤技术培训。
布草水洗过程,一般分为五个阶段:准备阶段、核心去污阶段、后处理阶段、脱水阶段和整理阶段。日常生产过程中酒店宾馆水洗设备的这五个阶段选择性的组合在一起就构成了一个完整的洗涤过程。冲洗与预洗是为主洗作准备的,是准备阶段。主洗是核心去污阶段的首过程,是以一定量的水、洗涤剂等在全自动酒店宾馆洗衣机的机械力的作用下,通过一系列物理、化学形式、去除吸附在织物上的大部分污垢,而小部分未被洗除的污垢,则进入核心去污阶段的过程——氧漂(白色棉织物)。利用氧化剂的作用再一次处理,完成了主洗和漂白之后,组织上存在着浓度较高的洗涤剂和氧化剂与污垢的混合残液,就必须以清水通过几次合理过水及中和过程作后处理,然后再根据被洗净织物在使用时要给人以清新、悦目、柔软或挺括的外表和感觉,就应采取整理处理。在以上五个阶段中准备与去污是重中之重。
这里我给大家简单介绍一下决定着布草的使用寿命几大因素:宾馆酒店水洗设备的洗涤配方、织物特性(纤维含量、纱线数、密度等)以及换洗频率(我们水洗厂业内称PAR)。宾馆酒店所用的布草有一定的寿命,若超过期限其结果会变质,布草具体破损情况有下面几种:如果是全棉面料的布草会出现破小洞、边及角破裂、折边脱落、变薄易破、颜色变混浊;毛巾类柔软性减低。如果是混纺类布草(常见的比例为65%聚酯、35%棉):颜色变混浊、棉成分脱落只留聚酯存在、失去弹性、边及角破裂、折边脱落。当出现以上的某种现象时,布草应该及时更换。这类损坏的布草都显示含有氧漂残余物。这表明宾馆酒店水洗设备清洗不充分或洗涤配方中用的氧漂剂量过大。将完成冷浸与预洗的布草放入宾馆水洗机的滚筒内,打开进水放入适量的水,然后从机器加料口加入溶解于水的洗涤剂,启动加热洗涤开关,在达到洗涤温度的条件下,洗涤10到15分钟,即可完成主洗过程。我们日常使用的全棉制品都有不错的耐热性能,即使是在100摄氏度的温度下,全棉制品也只会将水分蒸发掉,但是对于棉纤维本身却并没有大的影响。在主洗过程中需掌握以下要求:装载布草数量以宾馆洗衣机额定容量百分之八十五为标准;原料特别轻薄的布草应用洗衣网袋装好,放入衣筒以防损伤;颜色深浅的布草应分开洗涤;耐高温和不耐高温的布草分开洗涤,洗涤时筒内水不宜太多,应保持低水位。
另外我们在操作宾馆酒店水洗设备,进行布草洗涤前分拣工作需要认真仔细,如果有尖锐的或硬的杂物混在其中,洗涤时造成布草破损。全自动宾馆洗水洗机的转筒需要经常检查,因为如果出现了毛刺或某些部位不光滑,在洗涤过程中很有可能导致布草刮破或磨损现象,表现为抽纱、继纱,然后出现小洞,并逐步扩大。洗涤过程中过水时间太短机械力导致拉破,或洗涤过水时间太短,次数少,洗涤残留或洗涤程序缺损,未中和去除残碱、余氯等,造成布草棉花纤维被碱性氧化物,比如漂白剂降解时就形成氧化纤维素,这表明清洗不充分或洗涤配方中用的漂白剂量过大。还有就是洗涤前后装机或出机时用力过重或碰到尖锐物品刺破或勾破。所以洗衣房负责人就加强对员工的管理,应对宾馆酒店水洗设备运行过程中的注意事项,对酒店水洗机的日常维护保养工作不能够懈怠。
这里着重讲解一下和大型宾馆酒店水洗设备相关的因素:(一)不锈钢全自动宾馆酒店洗衣机因设计差、制造工艺、加工精度不达标,造成内胆与机门空隙过大,极易造成布草的撕扯,这种现象屡见不鲜。转筒内胆有毛刺或某些部位不光滑,在洗涤过程中很有可能导致布草刮破或磨损现象,表现为抽纱、继纱,然后出现小洞,并逐步扩大。这里教大家一个简单的辨别方法,就以100公斤全自动宾馆洗衣机(洗脱机)为例,质量好的内胆里面有5根筋,不仅仅是加强内胆的紧固性,而且大大提高了布草的洗净效率。(二)操作员工需要一定知识和责任心并正确使用,宾馆水洗设备操作过程的失误:洗涤前分检工作不认真,使有些尖锐的或硬的杂物混在其中,在洗涤时造成破损。装机后关门时不注意,布草被门夹住。开机洗涤时,滚筒转动,造成布草撕扯损坏。涤脱水时均布不好或高脱时间过长或高脱转速过高,强机械力导致布草破损;还有就是宾馆酒店洗衣机过水时间短(低于5分钟),次数少(低于2次),洗涤残留或洗涤程序缺损,未中和去除残碱、余氯等。(三)过高的温度洗涤、烘干、熨烫,也会造成布草纤维的损失。成套宾馆洗涤设备中的烫平机或烘干机工作温度过高,不同面料的布草有不同的耐温度,单纯为了追求效率而提高温度同样会造成布草的脆化损失。烘干机烘干完成后不打冷风也会导致毛巾浴巾的纤维脆化。床单被套在烫平过程中,应该注意烫平机滚筒直接的运行速比,和烫平机与折叠机连接时的速比,要求布草平整通过。产生拉扯或堆积现象,都会对布草寿命及强度有影响。宾馆水洗设备的洗涤程序的选择错误:很多人认为洗涤时间越长污渍去除越干净,这也是一种误解。过长的洗涤时间会加速对布草的磨损,造成损伤。另外员工环节也需要注意,洗涤过程中装机量过多或过少时,造成机器高脱时的拉伤洗涤时装载量要合适(80%~85%),太多或太少对布草的洗净度和磨损都有影响。
除了我们的大型宾馆酒店水洗设备使用过程中出现的问题,平时更换布草时,使用单位客服部和布草房应共同把关,对于退下来的旧布草,采购部应及时如数补充,保证一定的周转量。旧布草的自然破损与不正常破损应区分对待,新旧布草强度不同脱水时间长短也应有所不同。还有一点对布草寿命有直接关系的是避免“疲劳使用”,即当天洗涤多次,每天如此下去会加速布草寿命的减短。应让它有充分的休息时间,少在24小时以上,即洗涤完之后,休息一日,隔天再使用,无形之中,布草寿命自会较长。所以除了对棉织品的正常洗涤和管理外,还要做好棉织品的维护和保养,尽量延长使用寿命,减小其报损率。
前几天,一家连锁酒店采购部负责人来我工厂考察宾馆洗涤设备,在洽谈中了解到他们旗下的中端酒店和经济型酒店平均出租率和REVPAR(每间可供出租客房产生的平均营业收入)也均略有下降,其中中端酒店和经济型酒店分别同比下降4.94%和6.22%,如此看来,酒店经营者正在承受业绩下行的压力。商务需要的减少、酒店数量的增加、人工成本的上涨势必会加大酒店经营者的经营压力,从目前态势来看,酒店市场难言乐观。身处布草洗涤行业的您听到这样的消息会有何感想?是否在考虑在运行水洗设备的过程中节源开流?
对于宾馆酒店布草水洗行业来说,目前处于增长阶段的后期,仍然有大型水洗设备项目在上马,据不完全统计,洗涤企业的产能比两年前要提高近百分之五十,但是布草洗涤数量的增速度却远未达到如此水准。也就是说市场处于供大于求的状况。当一部分大型洗衣厂想着通过提高洗涤价格来抵消自己各项生产成本的时候,发现市场变了!客户对价格越来越敏感了!这样就会倒逼着我们的布草洗涤厂家必须修炼内功,降低企业生产成本,赢得宾馆酒店的订单。今天我就从这个话题和大家交流一下关于低温洗涤和水洗设备的技术革新。
洗涤布草的四要素大家都知道,想要把布草洗的焕然如新、柔软舒服,需要洗衣设备的机械力作用、洗涤时间、洗涤液温度以及多种洗涤剂的配合使用。四要素之间相互平衡,缺一不可。当其中一个关键要素改变后,其他相关要素也要随之改变。我们先了解一下低温、高温布草洗涤剂。现在市场上有很多品牌工业布草洗涤剂。从不同清洁功能可以把它们分成不同类别;从使用温度上划分,可以把它们分成高温、低温洗涤剂。目前我们国内布草洗涤行业:如酒店宾馆水洗设备、大型洗衣厂设备普遍使用的布草洗涤剂大多数洗涤温度定在摄氏70度以上。这与家用洗涤剂用常温水洗涤有很大的差别。主要原因是因为高温洗涤剂内在的化学物理性能。所以我们把洗涤温度在摄氏60度以下的布草洗涤剂界定为低温洗涤剂,60度以上洗涤温度的洗涤剂界定为高温洗涤剂。
使用低温洗涤剂,可以减少蒸汽的使用或者减少电加热型号水洗设备的能耗,可以实现布草在30度乃至更低的水温进行洗涤,但是我们也发现在实际使用过程中,这种低温洗涤实际上并不经济,也不科学,使用的低温洗涤剂数量增加了,清洗效果却并不理想,也需要45度—55度的水温才能够将洗涤化料激活,使布草洗干净。酒店宾馆水洗设备在洗涤过程中,原来采用高温洗涤,当换成低温洗涤时,洗涤温度发生了改变,全自动宾馆洗衣机的机械力(电动机的功率是一定的)无法改变,为了达到既定的洗净率,只有延长洗涤时间、加大洗涤化料的投放量。这样同时会增加洗涤的成本,使得洗涤的性价比很低,无形中消耗时间消耗人力物力。所以,在现有的技术条件下追求常温乃至冷水洗涤,这势必需要在洗涤时加大洗涤化料成本,增加漂洗次数,延长宾馆水洗设备工作时间才能把布草洗好。这是不符合经济运行要求,是不科学的。一定要注意洗涤的适合温度,同时注意水质,不要盲目的选用技术不成熟的洗涤剂,给企业增加不必要的损失!
如每个洗衣厂经营者都非常熟悉的,洗衣厂设备热能消耗,烘干机和烫平机是耗能多的两种机器,所以我们在节能降耗方面都把心思花在了烘干和烫平环节上。把烘干和烫平产生的冷凝水回收回来,或者用于锅炉或者用于水洗,可以节省一部分热量,减少蒸汽(或者电)的用量。还可以采用热量转换更高效的洗衣设备,进一步节省能源费用。除了烘干和熨烫,洗涤同样需要大量的热量。忽视了水洗过程中的节能,无疑也会给洗衣厂造成不必要的损失。水洗时的热量是通过水来体现的。洗涤时用水越多,所需热量也就越多。用热水的流程主要是预洗(30-40℃)、主洗(60-80℃)、2次漂洗(30-45℃)。当然啦,有些不按规程操作的洗衣厂会省去预洗或者预洗不加温,投水也不加温。这种做法直接的后果就是洗不净洗不透,pH值达不到适宜人体的中性偏弱酸,长期导致化料和污垢残留,布草发暗发灰。
现在的高科技应用,机械制造工艺的提升,可以提高水洗设备的机械力,主要与以下几个因素有关:首先提高胆筒容积比,胆筒的容积比越大,胆筒内部的空间就越大,布草在洗涤过程中的拍打力就越强,摩擦力越大,洁净力就越强。其次是洗衣设备的角度,在洗涤过程中,机械角度越大,洗洁力就越强,通常情况下。同时增加内胆加强筋数量,内胆加强筋数量越多,胆筒在转动的过程中,布草在加强筋上摩擦的次数越多,洁净力就越强。还有就是脱水效果越好,布草含水率就越低,可以降低后续烘干机和床单烫平机的能耗。另外,洗涤循环的缩短,将大大提升洗衣厂的生产力。一般情况下,国内单台全自动宾馆水洗机洗涤一个循环需要55-60分钟。通过制造工艺改进和洗涤程序优化,在内胆洗涤筒身上开更大直径的孔,让内胆开始排水的同时用准确的转速进行脱水,要比先排水再中脱的流程更加高效地把布草中的水分排掉。这一特性可以使洗涤程序省去1次漂洗和1次进水和排水的时间,可以省去所有程序中的中脱步骤。洗涤效果并没有受到不良影响,保持了原有的优良效果;因此,采用新技术的智能宾馆洗衣机(洗脱机)除了省水外,每个洗涤循环可以节省10分钟的时间。也就是说,洗衣厂设备中的每台洗脱机每天可以洗更多的布草,生产效率得以提高。
大家明白一个道理就能提高洗衣厂的盈利能力——省的就是赚的。有些洗衣厂固执地一味追求通过加大业务量来压缩成本,这种想法不是不行,但难度要比通过节省来提高利润难得多。布草水洗设备是功率大、能源消耗大的机器,做好节能降耗工作意义很大,要让全体员工对节能降耗有高度的思想认识,使其深入人心,通过教育提高员工的节约意识,合理的安排工作计划将有效的控制成本起到节能降耗的目的。科技含量高的制造工艺、科学的机体结构和程序优化,使酒店宾馆水洗设备实现了省水、省气、省电、省时、省工,而且其可靠性还使洗衣厂经营者更省心。
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